Description
Ingredientes: repolho, água, farinha de trigo, cenoura, cebola, óleo de girassol, sal, cogumelos.
Modo de preparação: Fritar sem descongelar em óleo abundante bem quente (180ºC) até obter uma cor dourada e uniforme, durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Para não arrefecer demasiado a temperatura do óleo, frite poucas unidades de cada vez. Conselhos: No final da fritura remover as partículas libertadas. Verificar o óleo se este apresentar bolhas de espuma e /ou ficar com um aspecto turvo e escuro, substituir integralmente. Para conservar a qualidade deste produto não voltar a congelar após descongelação
Modo de conservação:
-No frigorífico: 1 dia
-No congelador: 12 meses
